torsdag den 29. november 2012

Citronsild

Citron sild

Disse citronsild er dejlig milde, jeg har set folk der ellers ikke spiser sild, spise disse med velbehag.

Ingredienser:
1 stort glas ”gode” marinerede sild (gerne i bidder).
Skal og saft fra 1 citron
15 sorte peberkorn

Hæld lagen fra de marinerede sild.
Riv skallen fra citronen på et fint rivejern eller brug en juliennejern.
Pres citronen og tilsæt peberkornene.
Vend det hele forsigtigt sammen, og lad det trække i 30 min inden servering.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar