torsdag den 15. november 2012

Æggemuffins

Fakta:

Min tålmodighed er ikke altid lige god om morgenen, derfor har jeg ikke altid overskud til at lave en paleo morgenmad. Så disse æggemuffins er mit forsøg på at gøre min morgen lidt lettere.

Ingredienser:


3 æg
1 tsk vand
1 tsk olivenolie
En håndfuld bacon

Fremgangsmåde:

Skær bacon i små tern og rist dem sprøde på panden.
Slå æggene ud og tilsæt vandet.
Pisk æggene skummende og fyld massen i muffins forme
MorgenmTilsæt bacon og bag dem i en forvarmet ovn ved 170 grader i 15 til 20 min.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar