søndag den 9. december 2012

Fudge

Fudge


400g. Kondenseret mælk
1,5 dl sødmælk
125 g. Smør
450 g. Rørsukker
175 g. Hvid chokolade, grofthakket
50 g. Ingefær helst frisk, finthakket
Kom kondenseret mælk, sødmælk, sukker og smør i en stor gryde.
Kog det op og hold det kogende i 15 min under rolig omrøring.
Hæld massen i en køkkenmaskine og pisk det 10 min til det sætter sig.
Vend chokolade og ingefær i og kom massen i en beklædt form ca. 15x25 cm.
Stil formen på køl.
Når fudgen er kold og stivnet kan den skæres ud i passendebidder
- Posted using BlogPress from my iPad

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar