400g. Kondenseret mælk
1,5 dl sødmælk
125 g. Smør
450 g. Rørsukker
175 g. Hvid chokolade, grofthakket
50 g. Ingefær helst frisk, finthakket
Kom kondenseret mælk, sødmælk, sukker og smør i en stor gryde.
Kog det op og hold det kogende i 15 min under rolig omrøring.
Hæld massen i en køkkenmaskine og pisk det 10 min til det sætter sig.
Vend chokolade og ingefær i og kom massen i en beklædt form ca. 15x25 cm.
Stil formen på køl.
Når fudgen er kold og stivnet kan den skæres ud i passendebidder
- Posted using BlogPress from my iPad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar