Forårsruller:
4 gulerrødder skåret i julienne
200 g hvidkål finthakket
1 spsk olivenolie
2 tsk karry
2 fed hvidløg revet
1 spsk friskrevet ingefær
300 g hakket oksekød, fedtfattigt
salt og peber
Forårsrulle wraps/papir fra den lokale asian pusher
Olie til stegning
Rør kødet lind med salt. Tilsæt resten af ingredienserne og rør godt.
Lad fyldet hvile i 30 min.
Rul forårsrullerne og deepfry dem i olie.
TIP: Brug æggehvide til at lukke rullerne.
Ingen kommentarer:
Tilføj en kommentar